СУП ХАРЧО НАСТОЯЩИЙ БЛЮДА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ #135

Сегодня готовим очередное блюдо грузинской кухни. Наверное не найдется человека, который бы ни разу не слышал словосочетание суп харчо. И это видео именно о приготовлении этого вкуснейшего супа. И здесь три основных правила: 1 Суп харчо-это суп из говядины. 2 Наличие грецких орехов обязательно 3 Должен присутствовать соус ткемали Ну и конечно же много зелени и пряностей. Ведь это блюдо грузинской кухни. Как всегда на канале КАЗАН и САДЖ показан пошаговый рецепт приготовления блюда. Так что, если вы будете следовать этим правилам у вас все получится. Ингредиенты: Говядина на кости 1200-1500 г Лук репчатый 5-6 шт. Рис 180-200г Чеснок 10 зубков Зелень МНОГО Томат паста 2 ст. л. Томаты в собственном соку 1 банка Соус ткемали по вкусу Перец сладкий 1 шт Морковь Хмели-сунели 1ч. л. Базилик суш. 1 ч. л. Лавровый лист 2-3 шт. Перец горьк 3-4 шт. Масло раст.