САМЫЙ ЛУЧШИЙ БИСКВИТ 🔥
Просто попробуйте и не пожалеете👌🏻
Мука - 270гр
Какао - 30гр
Сахар - 300гр
Сода - 10гр
Соль - 1/3ч ложки
Ванилин -1гр
Яйца - 3шт
Раст.масло - 120мл
Молоко - 280мл
Уксус 6-9% - 1ст ложка )
Муку, какао просеять, добавить сахар,соду, соль и ванилин. Добавить яйца, масло, молоко и взбить все до однородности пару минут. Добавить уксус, все хорошо перемешать. Переливаем в форму 20-24см(на видео 22см) , печь при 170гр 45-60минут, до сухой зубочистки. Дать полностью остыть.
P.S. Я использую алкализованное какао.