МАКОВКА. Лёгкий и быстрый рецепт

Готовим сладкий завиток, или большую булочку Ингредиенты: Молоко 300 мл. , дрожжи сырые 30 гр., (сухие 11 гр.) ваниль 1 шт., сахар 5 ст.л., Соль 1 ч.л., масло сливочное 75 гр., мука 600 гр., Для начинки: мак, сахар, ореховая начинка В теплое молоко добавить 1 ст.л., сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте. Отправляем яйцо в миску, сахар, ваниль, соль, опара и, добавив муку, замешиваем тесто. Тесто получается очень мягким. Ставим его на расстойку на 1 час. Готовое тесто раскатывают в прямоугольник, смазывают растительным маслом, обильно посыпают сахаром и маком. Выкладываем дорожку из ореховой смеси (грецкие орехи для нее смешали с медом, сахаром, яйцом и растопленным сливочным маслом) (я орехи не добавляла) сворачиваем в рулет, защипываем край, выкладываем на противень, делаем надрезы и красиво выкладываем, придавая форму завитка. Дайте ему постоять около 30 минут, смажьте яйцом и выпекайте при 180 градусах до румяного цвета. Обязательно попробуйте приготовить, это вкусно для нас, пусть будет вкусно и для вас!
Back to Top