Восхитительные голубцы по китайским традициям - жемчужина азиатской кухни!
Друзья, подробная информация в описании.
Восхитительные голубцы по китайским традициям - жемчужина азиатской кухни!
Многие недооценивают пекинскую капусту, а между тем из нее получаются восхитительные блюда!
Такой необычный рецепт вы еще никогда не пробовали! Этот рецепт захотят себе все! Экономичный и вкусный рецепт, который удивит всех!
Попробуйте этот замечательный рецепт и делитесь впечатлениями в комментариях 👍 Вы можете задать вопрос - мы с радостью ответим вам )
Ингредиенты:
* Пекинская капуста - 1 кочан;
* соль - 1 чайная ложка;
* сыр - 150 грамм;
* бекон - 300 грамм;
* мука - 200 грамм;
* яйцо - 2 штуки;
* сахарный песок - 1 чайная ложка;
* соевый соус - 3 столовые ложки;
* майонез - 1 столовая ложка;
* питьевая вода - 100 мл;
* подсолнечное масло для жарки - 40 мл.
Ваши действия:
1) Поставьте на плиту большую кастрюлю с водой. Когда закипит вода - добавьте 1 чайную ложку соли.
2) Отрежьте у кочана пекинской капусты основание, разделите капусту на листочки.
3) В кипящую воду опустите листья капусты и варите в течении 5 минут. Достаньте листья и остудите.
4) Разрежьте сыр на пластины, как в видео. Разложите бекон и заверните сыр в бекон.
5) Возьмите лист капусты. У основания срежьте вдоль толстый слой при необходимости. Заверните в капусту бекон с сыром.
6) Смешайте: муку ( 200 грамм), 2 сырых яйца, соевый соус ( 3 столовые ложки ), майонез ( 1 столовая ложка ), сахарный песок ( 1 чайная ложка ) и 100 воды. У вас должно получиться густое тесто, как сметана.
7) Разогрейте сковороду, налейте подсолнечное масло ( 40 мл ).
8) Опустите свернутую капусту в тесто. Тщательно обмакните капусту в тесте со всех сторон, а затем положите в сковородку.
9) Жарьте на огне, выше среднего, в течении 4 минут с каждой стороны.
10) Приятного аппетита!
00:00 - Вступление
00:30 - Разделяем капусту на листья
00:53 - Подготовка листьев капусты
01:24 - Начинка для голубцов
02:27 - Формирование голубцов
02:45 - Приготовление кляра
03:27 - Обжаривание голубцов
04:17 - Презентация готовности блюда
Советы:
1) Листья салатов после варки содержат много воды, при жарке будьте бдительны - горячее подсолнечное масло отталкивает воду.
Это очень вкусно и сочно, приятного аппетита!)
Наш девиз-готовим для удовольствия, легко и непринужденно)
Оцените видео! 👍 Нам будет очень приятно и это поможет развитию канала!
Спасибо за просмотр!
#голубцы #рецепт #азиатская
Подпишитесь на интересные рецепты:
13 views
888
320
4 weeks ago 00:03:10 1
КАБАЧКИ УЛЕТЯТ НА УРА НЕУСПЕВАЯ ПОДАТЬ НА СТОЛ !! УДИВИТЕЛЬНАЯ ПАСТА-НАМАЗКА ИЗ КАБАЧКА!!
4 weeks ago 00:00:58 6
ОБАЛДЕННЫЕ ГОЛУБЦЫ
1 month ago 00:10:15 1
Что приготовить на ужин? Потрясающий рецепт ужина с баклажанами!
1 month ago 00:01:00 1
Шикарный ужин из баклажан!
1 month ago 00:04:07 1
Мясные шарики “Волшебные матрёшки“ от Камо. Шарики из сыра, мяса и картошки
2 months ago 00:00:59 368
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
2 months ago 00:12:19 1
Божественный ТИРАМИСУ за 30 минут! Мой личный ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт - Стойкий крем без загустителя
2 months ago 00:27:39 1
Этери даёт Мастер-класс: Венский ШТРУДЕЛЬ с томлёными яблоками - Волшебное Вытяжное Тесто
2 months ago 00:08:07 1
Просто, быстро и Вкуснее Голубцов! Шикарный рецепт из кабачков и фарша, в сезон готовим постоянно!!!
2 months ago 00:08:21 1
Рецепт с ИЗЮМИНКОЙ! Фаршированные перцы с …
2 months ago 00:01:01 34
Рецепты | Заготовки | Соленья
2 months ago 00:00:59 1
“Удивительные вегетарианские голубцы: секретный рецепт с пекинской капустой“
3 months ago 00:09:18 1
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋 ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
3 months ago 00:13:32 1
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 💖 ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ МЕГРЕЛЬСКИЕ И АДЖАРСКИЕ ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО 😋
3 months ago 00:03:14 1
ЗАПЕКАНКА из ТВОРОГА , как в Детском Саду. Получается Всегда и не опадает.
3 months ago 00:06:02 1
SILENZIUM Прекрасное далеко [Official Video]
3 months ago 00:00:38 1.4K
«Волшебные голубцы» .
4 months ago 00:07:53 1
Голубцы из листьев ревеня . Полезно и удивительно вкусно .
4 months ago 00:09:37 1
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋
4 months ago 00:02:54 7
Запеканка “ГОЛУБЦЫ “✅️ Тот-же восхитительный вкус, но в новой подаче. Даже капусту варить НЕ БУДЕМ ‼️
4 months ago 00:12:39 1
ВКУСНЕЕ ГОЛУБЦОВ В 100 РАЗ! ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЛЮБИТ КАПУСТУ! Шикарный рецепт из баклажанов.
5 months ago 00:05:00 5
🍅🍅🍅Обалденные Маринованные ПОМИДОРЫ без КОЖУРЫ за 1 сутки / Уже неделю едим и еще хочется !!! # 257
5 months ago 00:02:40 1
Покажу технику как аккуратно и тонко заворачивать долму в единый размер 🔥😎
6 months ago 00:03:55 1
Обалденные Голубцы в сметано-томатном соус в ДУХОВКЕ. Вкусно на все💯