Печень

Очистить печень от пленки, нарезать пластами, сделать надрезы небольшие с обеих сторон, промыть, оставить минут на 10 в ситечке, чтоб лишняя вода стекла, соль/перец, майонез и чеснок) все перемешать, обжарить до корочки с обеих сторон, буквально 2-3 минуты на каждую сторону😋 в масле, в котором жарили печень, обжарить мноооого лука😂 я люблю когда с печенью много лука)) настолько много, что его можно есть как гарнир))😂😂👌🏻 Сложить обратно печень в нашу сковородку и тушить минут 10)) . Пальчики оближешь 😋😋