Огранка в форме сердца является одним из вариантов круглой огранки. На практике 95% всех камней в форме сердца получают свою форму вынужденно, так как они имеют серьёзное включение в районе рундиста. Оставить его - весь бриллиант резко потеряет в цене из-за снижения показателя чистоты, а обточить бриллиант, убирая включение - потеряет в цене из-за снижения веса и вероятного перехода в другую, более дешёвую весовую группу. Но эта вынужденная мера позволяет создать самую романтичную форму бриллианта, универсальный символ любви и форму выбора для помолвочного кольца или эффектного кулона. Следует отметить, что успех конкретной огранки зависит не только от умения, но и от таланта огранщика, так как эстетическое совершенно сердца сыграет решающую роль в коммерческой оценке кристалла. Нужно, чтобы доли были абсолютно симметричными и контур чётко прочерченным. Доли должны гармонично закругленными, а не коническими. Малейшая несимметричность приведет к разной игре света и сердце покажется кривым больше, чем то показывают размеры. Отсутствие глубины кристалла, при том, что официальных критериев пропорций нет, сделает камень тусклым. На практике, глубина должна соответствовать глубине круглого бриллианта на 15-18% большего веса.