Настоящая Узбекская слоеная самса. Слоеное тесто для самсы.

#слоёнаясамса#самсарецепт#слоеноетесто#узбекскаясамса#хрустящаясочнаясамса#слоеноетестодлясамсы#қатпарлысамса#самсасмясом#оңайсамса#самсавдуховке Ингредиенты: Мука - 600 г. ( , - ) Вода - 250 мл (кипяток) Сливочное масло - 50 г. (растопленное) Яйцо - 1 шт. Мягкое сливочное масло (для смазки тесто) Начинка: Говяжий фарш с жиром - 650 г. Лук 3-4 шт. Соль, черный перец по вкусу МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: