НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ #28

Давайте продолжим создавать прекрасное предпраздничное настроение! Сегодня мы вместе с Лизой приготовим блюда, которые с легкостью займут свое почетное место на вашем новогоднем столе. У нас в меню закуска из моркови, картофельная запеканка, легкий салат с мандарином, рукколой и прошутто и рыбка на горячее. Делитесь своими фирменными рецептами в комментариях ЗАКУСКА ИЗ МОРКОВИ Ингредиенты: 6 крупных морковок Масло, соль, перец, паприка, чили, базилик Соус: Йогурт Мед Оливковое масло Специи Сушеный чеснок Запекать 45 минут при температуре 180 °C КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: 1,2 кг желтого картофеля 150 г. сыра (грюйер, пармезан и т.п.) 1 зубчик чеснока 2 стакана густых сливок Зеленый лук 1 желтая луковица 200 г. бекона Соль/перец по вкусу Свежий тимьян Выпекать в духовке при температуре 200°C под фольгой, потом снять и запечь до румяной корочки САЛАТ С МАНДАРИНОМ, РУККО