Куриная печень в сметане — тушим сочную печенку без горечи, запаха и вымачивания!

Тушеная куриная печень в подливе из томатов и сметаны — что может быть лучше? В этом видео я научу вас как приготовить соте из печенки без вымачивания в молоке и уксусе, без горечи и без неприятного запаха. Для жареной куриной печени нам понадобится: — 1 средняя луковица; — 1 небольшая морковь; — 1 крупный томат; — пучок зелени — 500 грамм куриной печени; — 200 грамм сметаны; Режем печень небольшими кусками, лук полукольцами, морковь соломкой, а томаты крупным кубиком. Обжариваем лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета, затем добавляем печень, солим и обжариваем на сильном огне 5 минут. Затем добавляем томат, перемешиваем, и тушим еще 2 минуты. Добавляем сметану, тщательно замешиваем, даем покипеть 5 минут, выключаем огонь и добавляем зелень. Подаем с пюре или любым другим гарниром по вкусу. Мой канал в Телеграм с подробными рецептами: Мой канал в Дзен: