Питаемся ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО! Курочка терияки

Состав на 1 порцию 325г: 1. Куриная грудка - 100г. 2. Оливковое масло - 1 ч.л 3. Чеснок- 2-3 зубчика 4. Имбирь - 1 ч.л 5. Соевый соус - 50 мл. 6. Рисовый уксус - 1 ст.л 7. Мёд - 1 ст.л 8. Крахмал - 1 ст.л 9. Красный перец, молотый - 1/4 ч.л 10. Семечки кунжута - 1 ч.л 11. Зелёный лук - 1-2 стебля 12. Рис варёный - 100г. 13. Соль по вкусу. Рецепт: 1. Нарежьте куриную грудку. 2. Курицу посолите и поперчите с двух сторон. 3. Обжарьте курицу на сковородке с добавлением оливкового масла до золотистой корочки. 4. Для соуса терияки натрите имбирь на мелкой тёрке. 5. На розогретую сковородку с добавлением масла выдавите 2-3 зубчика чеснока. 6. Добавьте к чесноку тёртый имбирь и обжарьте на медленном огне 1-2 мин. 7. Добавьте к ним соевый соус, крахмал, мёд и молотый перец. Готовьте соус на медленном огне 2-3 мин или пока он не станет густым. Соус терияки готов. 8. Верните курицу обратно на сковородку к соусу терияки. 9. Потомите курицу в соусе
Back to Top