Готовим вкусное восточное блюдо - Ханум.,с мясом и картошкой.
Ханум - это рулет с мясом и катошкой ,который готовится на пару.
Ленивый рецепт мантов.
Ингредиенты
Для теста:
мука - 400- 500гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
масло раст. - 2 ст.л.
вода - 200 мм
Для начинки:
фарш - 350 гр.
Лук - 1 шт.
картофель -1 шт.
соль перец по вкусу.