Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе!
Приготовим еще одно вкусное горячее блюдо из курицы, которое идеально подойдет не только для домашнего обеда или ужина, но и для праздничного застолья. Будем готовить куриные ножки в пикантном соусе. Приготовленные таким способом куриные голени, получаются очень сочными и мягкими – мясо буквально тает во рту, а необычный соус придает изысканность и оригинальность этому блюду, а также идеально подходит в качестве подливки к гарниру.
⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫
▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫
⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:
▶️ 10 Вкусных горячих блюд ➫
▶️ 10 Салатов на праздничный стол ➫
▶️ 10 Закусок на праздничный стол ➫
▶️ 5 Салатов без майонеза ➫
▶️ 10 Вкуснейших десертов ➫
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫
▶️ Как засолить красную рыбу ➫
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫
▶️ Как приготовить топленое масло ➫
Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,5 кг куриных ножек
• 2 головки лука
• 4 крупных зубка чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• 70 мл коньяка
• 100 мл бульона
• 150 мл красного вина
• 1 лавровый лист
• 1 бутончик гвоздики
• 1 - 1,5 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. перца
• 1-2 ст.л. муки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для начала устанавливаем на плиту глубокую сковороду или сотейник, вливаем растительное масло и пока сковорода нагревается, займемся курицей.
Куриные голени я предварительно осмалила, помыла и обсушила.
Перекладываем их в пакет, добавляем соль и перец, туда же всыпаем пару ложек муки и тщательно перемешиваем так, чтобы каждый кусочек куриного мяса был равномерно запанирован.
Стряхивая излишки муки, выкладываем голени на хорошо разогретую сковороду и обжариваем их с двух сторон на сильном огне.
Наша задача получить красивую румяную корочку, при этом куриное мясо остается практически сырым.
А пока курица обжаривается, нарезаем репчатый лук мелким кубиком, а чеснок довольно крупными кусочками.
После того, как курица хорошо зарумянится, добавляем в сковороду нарезанные лук с чесноком, перемешиваем и буквально через минуту, как только почувствуется чесночный аромат – вливаем в сковороду коньяк, красное вино и бульон.
Добавляем лавровый лист и один бутончик гвоздики.
Слегка перемешивая, доводим смесь до кипения.
Затем перекладываем курицу в форму для запекания и сверху заливаем ароматным маринадом вместе с луком и чесноком.
Форму накрываем крышкой, либо фольгой или как в моем случае, отправляем в... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇
📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/вкусное-горячее-блюдо-на-праздничный-стол-куриные-ножки-в-пикантном-соусе
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
Индукционная плита - Kitfort КТ-106 ▶️
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫
▶️ Группа ВКонтакте ➫
▶️ Группа в Одноклассниках ➫
▶️ Группа в Facebook ➫
▶️ Instagram ➫
▶️ Twitter ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #курица #голени #ГорячееБлюдо #горячее #ПраздничныйСтол #НовыйГод #соус
1 view
5
1
1 month ago 00:00:58 1
Беру стакан ГРЕЧКИ и готовлю Вкусный УЖИН из простых продуктов за 30 Минут. И мяса не надо!
1 month ago 00:00:59 384
Домашняя выпечка
1 month ago 00:00:39 79
Домашние Заготовки
1 month ago 00:00:35 57
Вкусная выпечка
1 month ago 00:00:15 84
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:00:59 338
Выпечка
1 month ago 00:05:49 73
Рецепт лествиц и сбитня от шеф-повара и эксперта русской кухни
1 month ago 00:05:23 1K
Нежная рыбка под овощным маринадом! Необыкновенно вкусное блюдо - хороша в горячем и в холодном виде
1 month ago 00:01:28 107
Пирог с курицей и кaртофелем
1 month ago 00:00:56 6
В этот конвертик можно сложить что угодно Идеальный рецепт “Питы“ без духовки!🙌🏻 Отличный рецепт
1 month ago 00:01:00 13
На этот аромат сбегутся даже соседи...😇🔥 Я вам гарантирую
1 month ago 00:00:10 603
Daria Shy онлифанс сочная фитоняшка tits onlyfans
1 month ago 00:00:12 466
сочная фитоняшка
1 month ago 00:07:42 309
Свежий Вкус Добавляет Соус / Как вкусно соединить рис и морковь