Рассыпчатая ароматная перловая каша со свёклой и помидорами

1 стакан перловой крупы 2 некрупные свёклы 1 луковица 2 столовые ложки растительного масла соль, орегано по вкусу 3 некрупных помидора в собственном соку зелёный лук