Литовская кухня. Морку апкяпасс.

По сути - это морковный пирог, но очень необычный. нежный, воздушный и безумно вкусный. Самое долгое, в его приготовлении, отварить морковь, а дальше нужно просто все смешать и запечь. Количество сахара лучше регулировать в зависимости от сладости моркови, чтобы не получилось приторно.