Если хочется сытно поесть- сытная и вкусная тушеная картошка с мясом. Готовим.
Чем проще рецепт, тем он вкуснее. Сегодня в меню обычная тушеная картошка с мясом до чего же вкусная!
Картофель - 1 кг.
мясо - 400-600 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор спелый - 1 шт. (или
томатная паста - 1 ч.л.)
мука - 1 ч.л.
соль, зелень - по вкусу
описание приготовления смотрите под видео.
- Лук - кубиками, морковь - режем средней соломкой.
- лук с морковью слегка обжарить на раст. масле
- мясо режем на средние кусочки и кладем в овощи,
обжарить на сильном огне минуты 3-4 до изменения цвета мяса, помешивая, не зажаривая,
накрываем крышкой и тушим в собственном соку, куриное мясо 5-7 минут (если говядина
или свинина, то тушим 15 мин.) пока не выкипит жидкость.
- затем добавить горячей воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить до готовности
и мягкости мяса под крышкой (куриное около 7 мин, свинина 35 мин, говядина 45 мин).
- когда мясо готово, добавить размягченный помидор или 1 ч.л с горкой томатной пасты,
соль по вкусу и тушим 5 минут.
- добавить картофель, порезанный кубиками, долить горячей воды, чтобы картофель
слегка выступал из нее. Тушим до готовности картофеля под крышкой.
Если жидкости многовато, крышку приоткрыть.
- за 5 минут до готовности развести 1 чайную ложку муки с холодной водой (1\4 стакана),
чтобы не было комочков. Жидкость с мукой влить в картофель, перемешать и дать покипеть
минуты 3-4.
- Выключить и посыпать зелень.
#рецепты, #простыерецепты, тушеная картошка, картошка тушеная с мясом, рецепт тушеной картошки, вкусная тушеная картошка, тушеная картошка с мясом, тушеный картофель, картофель тушеный,
5 views
1753
500
3 weeks ago 01:00:20 1
МУЗЫКА ОТ КОТОРОЙ ХОЧЕТСЯ УЙТИ В СЕБЯ l Песни от Которых Будешь Плакать | Sad Songs Music
3 weeks ago 00:02:54 1
Как НАВСЕГДА избавиться от ЧЕРНОЙ МОШКИ на цветах
3 weeks ago 00:50:57 1
Борьба с мигрантами после «Крокуса», закрытие границ, ввод виз: что предлагают власти
3 weeks ago 00:10:57 1
Посадкобесие на Байкале: как не стать жертвой вредных мероприятий по посадке леса (второе издание)