Anstellgut - Sauerteig pflegen und konservieren | Kruste&Krume

Quellen/Links - Sauerteig anstellen - Tutorial | Kruste&Krume Kruste&Krume Das Prinzip von Effektive Mikroorganismen und deren Funktion bei Pflanzen, Tieren und Menschen Die Mikrobe ist nichts, das Milieu ist alles! „Duell im Reich der Mikroben – Robert Koch gegen Louis Pasteur“