Готовим сало. Рецепт быстрой засолки сала.

Для приготовления быстрой засолки сала нужно: сало 1,5 кг., соли 2 ст.л., черный перец 2 ч.л., чеснок сушенный 2 ч.л., паприка с дымком у меня 2ч л.