Лучший в мире Бутерброд. Кулинарный Мастер-Класс Шеф-повара Андрея. Эстетика сервировки и лайфхаки.

Привет ребята, продолжим тему Iconic fast food. Что в переводе - Иконическая ( значит супер популярная) еда быстрого приготовления. В нашем сегодняшнем меню, невероятно вкусный Кубинский сэндвич Медианоче - Полночь. Для усиления вкусовых переживаний, в бутерброд я добавлю Гуакамоле и Чесночную пасту - крем. Эти составляющие заставят бутерброд заиграть новыми красками. Как аккомпанемент, мы запечем в духовке дольки картофеля. В итоге получим вкуснейшее, сбалансированное блюдо которое не оставит равнодушным не одного гурмана. 00:00 ►Вступление 02:40 ►Чесночная паста. 06:19 ►Маринованные Огурцы. 08:02 ►Гуакамоле. 13:20 ►Какое нужно Мясо для сэндвича? 15:53 ►Печёный картофель. 19:04 ►Финальные заготовки и приготовление бутерброда. 22:11 ►Сервировка готового блюда. РЕЦЕПТЫ. Печёный Чеснок (Чесночная паста): 2 головки чеснока 1 - 2 ст. л Лимонный сок. 1/4 ч. л Соль 1 - 2 ст. л Оливковое масло Запекаем в духовке 180*С в течении 35-40 минут до карамелизации чеснока. Охлаждаем. Чеснок выдавливаем в чашку 1 ст.