САМЫЙ ЯРКИЙ ШАШЛЫК

Этот шашлык настолько же вкусный, насколько красивый и яркий! Если вы хотите разнообразить блюда на огне, то настоятельно рекомендую вам попробовать этот рецепт👍 👨‍🍳Давайте приготовим! ✔️500-600 гр телятины нарезаем на полоски, приправляем сушеным розмарином, чёрным молотым перцем и солью. Накрываем пакетом и немного отбиваем. Переворачиваем кусочки и проделываем все тоже самое. Ширина мясных полосок в итоге должна проучится 1,5-2 см, толщина - 0,5-1 см, длина - 10-15 см. Отбитое мясо кладём в миску, добавляем пару столовых ложек оливкового масла, разминаем и оставляем мариноваться. ✔️ Берём помидоры черри, не слишком мелкие. Обматываем томаты мясными полосками, насаживаем по 3 на шампур. Готовим на углях 10-15 минут, до хорошего зарумянивания. Главное - не передержать и не пересушить, будьте на чеку😁 ✔️ Нежный и сочный шашлык из телятины готов, подаём к столу с любимым соусом! Приятн
Back to Top