#01. Белки. Зачем? Почему? Сколько? Роль белка в организме человека.

Составляя планы питания своим “подопечным“, постоянно приходится пояснять и обосновывать зачем, почему и сколько белков, жиров, углеводов и воды им необходимо потреблять ежедневно. Недостаточно просто сказать человеку: “Ешь этого столько, этого столько и будет тебе счастье“. Люди нехотя следуют тому, что недопонимают. Вернее следуют, но “запала“ хватает ненадолго. Кто-то хочет знать лишь в общих чертах, кому-то нужно более глубокое понимание. Заметил, что порой какие-то простые вещи, вызывают искреннее уд