Как Проращивать Семена Подсолнечника | Польза Проростков | Сыроедение | Живое Питание

Как и зачем замачивать семечки подсолнечника дома? В чем вред сухих и польза замоченных семян? Как правильно проращивать и употреблять проростки? Благодаря проращиванию можно пробудить силу семени, способную побороть самые разные болезни и повысить защитные функции организма. Семена являются законсервированным строительным материалом, который необходим для полноценного прорастания и развития маленького растения. Большей частью их состав представлен крахмалом, белками и жирами. При прорастании эти вещества изменяются, так крахмал становится солодовым сахаром, белки – аминокислотами, а жиры - жирными кислотами. Пророщенные семечки подсолнуха с легкостью усваиваются организмом, являются особенно насыщенными витаминами и минералами, а также имеют в своем составе оптимальное соотношение белков, углеводов, а также полезных жиров. Говоря о вкусовых качествах витаминных ростков, отмечу - такой ингредиент выгодно подчеркнет вкус соусов и салатов, отлично заменит мясо по сытости. Ешьте с удовольствием и пользой для здо