Рецепты | Соленья | Закрутки

**Сочная буженина в духовке! 🥩✨** Возьмите 1,2 кг свиной шейки, замаринуйте его в ароматном растворе из 1,2 л воды, 40 г соли, 30 г сахара, 3 лавровых листа и перцев. Дайте настояться 24 часа в холодильнике. После этого обсушите, заверните в фольгу и запекайте 1 час при 180°C, а затем еще 30 минут при 200°C для золотистой корочки. Этот деликатес украсит любой стол!