КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU

Идеальный рецепт вкусных стеклянных фруктов и ягод: - мандарины - клубника - киви - шпажки Для карамели: 180 г сахара 60 мл воды 1 ч. л. лимонного сока Пошаговый рецепт в конце видео на 3:50: 1. Готовим фрукты и ягоды: моем, удаляем влагу, надеваем на шпажки. 2. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок. 3. Варим карамель на небольшом огне в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Готовность карамели проверяем следующим образом: если кипящая капля карамели в ледяной воде стала твердой, значит карамель готова. 4. Быстро и осторожно обмакиваем фрукты и ягоды в горячую карамель. Быстро! У вас всего пара минут! 5. Чтобы избежать подтёков опускаем фрукты и ягоды в холодную воду. Приятного аппетита! #рецепты#моторкина#ASMR