Тайский Привет. Как рождаются рестораны

Как думаете, открыть ресторан это легко или есть нюансы? Мечтали когда-нибудь о собственном деле? Как это вести бизнес со своей второй половиной? Что делать, когда на проект тебе нужно 650000$, а у тебя есть всего 100000$? Тайский Привет: Даша Кацурина: Миша Кацурин: 0:00 анонс 1:15 вступление 2:20 знакомство с шефом и первая поездка в Таиланд 3:04 первые собеседования с тайцами 4:03 поиски повара 5:25 шеф Ча, которого мы увезли в Киев 7:57 стажировки в Таиланде и проработки еды 9:37 обучение на севере Таиланда 13:11 дикие чаи из джунглей 14:16 остров Панган 16:02 профессиональные трудности 17:22 стритфуд со звездой Мишлен в Бангкоке 19:17 графический дизайн. Антон Шнайдер 24:14 дизайн интерьер. Слава Балбек 29:09 в Таиланд на поиски антиквариата 32:12 поиск помещения 35:05 выход за рамки бюджета