Готовлю СЛОЁНОЕ ТЕСТО теперь только так ☝/ҚАТПАРЛЫ ҚАМЫР ең оңай жолы.

ҚАМЫРЫНА: -Ұн -Тұз -Қайнап тұрған ыстық су Мен өлшеген жоқпын, көз мөлшермен. Суды бірден көп құймаңыз, аз-аздан құйып, қасықпен араластырыңыз, кейін қолмен илеңіз. Тоңазытқышқа салып қойыңыз. Негізі ыстық емес қарапайым жылы сумен де болатын шығар, бірақ олай жасап көрмеппін 😃. Салмасы өз еркіңізде. Қамырды екіге бөлдім,бөлмесе де болады,менде стол тар болып қалды. Қамырды жайып,еріген сары май жағамыз,менде сливочные берега. Видеодағыдай екі сызып,жиектерін кесіп,орап шығамыз. Әр 15 минут сайын морозилкаға салып,жаямыз.3-4рет,жиектерін ортасына қайырып жауып саласыз, қорықпаңыз көп уақыт алмайды. Қамырды дөңгелектепкеспей аu