Кулинарная online школа Chefshows -
Утром съешьте омлет, на обед оставьте плов, а вечером приготовьте нежнющую запеканку. О том, как сделать все это быстро и сытно, расскажет Вика!
Омлет
Ингредиенты:
Помидор — 1 шт.
Зеленый лук — 3 пера
Куриное яйцо — 6 шт.
Молоко — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
На 100 г — 115 ккал
Б/Ж/У — 9/8/2
Приготовление:
Нарежьте помидор кубиками.
Обжарьте на растительном масле в режиме “жарка”.
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Добавьте измельченный зеленый лук.
Добавьте смесь в чашу мультиварки.
Переведите мультиварку в режим “выпечка”.
Готовьте 20 минут под закрытой крышкой.
Оставьте готовый омлет на 5 минут.
Извлеките из чаши мультиварки и подавайте.
Творожная запеканка
Ингредиенты:
Творог 9% — 700 г
Манная крупа — 7 ст. л.
Сметана — ½ стак.
Сахарный песок — по вкусу
Куриное яйцо — 3 шт.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 50 г
Ванильный сахар — 20 г
Изюм и/или другие сухофрукты — 50 г
На 100 г — 229 ккал
Б/Ж/У — 11/11/21
Приготовление:
Залейте изюм кипятком и оставьте на 5 минут.
Процедите и обсушите.
Соедините манку со сметаной и оставьте на 30 минут.
Поместите остальные компоненты в чашу блендера и взбейте до однородности.
Манку смешайте с творожной массой и изюмом.
Форму мультиварки смажьте сливочным маслом.
Поместите творожную массу в форму.
Готовьте 35 минут в режиме “выпечка”.
Оставьте готовую запеканку на 15 минут.
Извлеките из чаши мультиварки и подавайте.
Плов
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) — 500 г
Морковь — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Чернослив — 100 г
Рис — 3 стак.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Чеснок — 3-4 зубчика
На 100 г — 179 ккал
Б/Ж/У — 8/4/28
Приготовление:
Мясо промойте холодной водой и нарежьте кубиками.
Влейте в чашу мультиварки растительное масло и раскалите.
Обжарьте мясо в режиме «выпечка» в течение 15-20 минут.
Очистите морковь и лук, нарежьте мелкими кубиками.
Добавьте к мясу и готовьте в режиме “выпечка” 20 минут.
Помешивая массу, добавьте измельченные чеснок и чернослив.
Промойте рис холодной проточной водой и откиньте на дуршлаг.
Дайте стечь воде.
Добавьте рис в чашу мультиварки.
Приправьте, влейте такое количество воды, чтобы она полностью покрывала рис.
Установите режим “плов” и закройте крышку мультиварки.
После сигнала о готовности откройте крышку и перемешайте плов.
Оставьте на 30 минут настояться и подавайте.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram:
1,138 view
8
2
4 days ago 00:01:36 1
⚠ ОВОЩЕРЕЗКА ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙ 🔥 ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ПРОИЗВОДСТВЕНН
5 days ago 00:02:06 2
«Crystal» / «Кристалл» апарт-отель в Лермонтово, Туапсинский район. 1-БЕРЕГОВАЯ ЛИНИЯ
5 days ago 00:01:10 194
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
7 days ago 00:16:34 34
Разбор сайта ресторана СИЦИЛИЯ: ошибки, разделы, акции, причины спада заказов, на что обратить внимание ресторатору
7 days ago 00:01:06 2
«Магнолия» гостевой дом в Туапсе. Видео обзор отеля на побережье Черного моря
7 days ago 00:02:33 11
Какие цены ставить на блюда в меню? Ценообразование в ресторане, стоимость позиций
1 week ago 00:01:00 10
«Есенин» авторский отель. Отдых в Лермонтова, Туапсе. Лучшие отели на берегу моря.
1 week ago 00:15:13 304
Подборка кулинарных и кондитерских секретов
2 weeks ago 00:14:14 20
[Ksenia Calm] 15 ИНТЕРЕСНЫХ ХОББИ - сделай жизнь ярче и насыщеннее! (чем заняться?)
2 weeks ago 00:08:15 16.7K
Дешёвый хек вкуснее лосося_ Еврейская бабушка открывает секрет! Никто не знает этот рецепт рыбы.
2 weeks ago 00:14:32 2
[Hi, Nelya Ray! [Нарезки Нели]] Неля проходит тесты (какая ты собака, какой ты хлеб, какой ты соус, самая вкусная/любимая еда)
2 weeks ago 00:00:15 1
Ногодние праздники уже совсем скоро, а вы до сих не придумали что приготовить на стол??
2 weeks ago 00:06:08 1.1K
Как победить кадровый голод в ресторане и удержать сотрудников? Советы от основателя ROLIK
2 weeks ago 00:28:01 214
Черепашки-ниндзя устраивают супер вечеринку с пиццей! 😋🍕 | 28-минутная подборка
2 weeks ago 00:16:14 12K
ЭТИ 15 ошибок допускают ВСЕ новички в ЗАГОТОВКАХ | Советы шеф-повара
2 weeks ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!