Осетинский пирог с мясом

Ингредиенты: Мука - 500 гр Соль - 2 ч л Вода теплая ~250 мл Масло растительное - 3 ст л Фарш говяжий - 800 гр Лук - 2 шт Соль, перец Вода холодная - 80 мл Приготовление: Тесто замесить и оставить пока готовите фарш. Лук для фарша измельчить в блендере. Раскатать небольшой кусок теста, положить в форму, наполнить фаршем и сверху накрыть тестом. Убрать края, сделать узор. Выпекать около 15 минут при 250 гр. Ориентируйтесь на потемневшую шапочку пирога Приятного аппетита!