СЫТНЫЙ СЕМЕЙНЫЙ УЖИН

• 7 клубней картофеля • 100 г шампиньонов • 50 г кетчупа • черный молотый перец по вкусу • 500 г куриного филе • 100 г сметаны • соль по вкусу • 2 луковицы ⠀ 1. Разогрейте сковороду ? с подсолнечным маслом и поджарьте измельченный лук. ⠀ 2. Картофель ? очистите, нарежьте соломкой. Филе нарежьте ломтиками толщиной приблизительно в 1 см. Грибы нарежьте пластинами. ⠀ 3. В форму для запекания или противень выложите сначала лук, затем картофель ?, сверху грибы и грудку. ⠀ 4. Смешайте кетчуп со сметаной. Полученный соус распределите по поверхности запеканки. Отправьте блюдо в разогретую до 180–200 градусов ? духовку на 15 минут. За это время курица и грибы пустят сок. ⠀ 5. Достаньте противень, посолите и поперчите блюдо, затем перемешайте. Отправьте обратно в духовку на 40–50 минут. Готово ?! ⠀