Надоели роллы? Испеки Чизкейк! Знакомьтесь, это мой любимый тортик, а зовут его Чизкейк Нью-Йорк! ❤️

Короче решил поделиться с вами простым и очень вкусным рецептом моего любимого торта Чизкейк Нью-Йорк 🍰 ✅Ингредиенты: сливочный сыр — 800 г печенье — 220 г масло сливочное — 100 г сливки 33% — 300 г яйцо куриное — 2 шт. сахарная пудра — 200 г ванилин — 1 пакетик ягоды по желанию для украшения 🚨Здесь главное — делать всё пошагово и ничего не упустить. Поехали: 1. Творожный сыр подержать пару часов в тепле, чтобы перемешать ингредиенты без проблем. 2. Измельчить печенье, соединить с маслом, выложить на пергамент, сделать бортик, хорошенько утрамбовать и убрать в морозилку на 10-15 минут. 3. Предварительно разогрейте духовку до 140 градусов, на дно духовки поставьте ёмкость с водой. 4. В творожный сыр всыпать сахарную пудру и ванилин и перемешать, затем яйца и перемешать, затем в конце сливки и смешать до однородной массы с помощью лопатки. 5. Поставьте чизкейк в духовку на 1 час в режиме низ/верх нагрев 140 градусов. 6. По истечении часа выключите духовку, приоткройте её и оставьте чизкейк в духовке ещё на 1 час. 7. Затем остудите его на столе, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на ночь. ‼️Этот чизкейк получается всегда очень вкусным и улетает со стола самым первым. Попробуйте, и это будет ваше коронное блюдо к приходу гостей! Автор видео и повар: Самсебе Сушист