Как делают улуны? Секреты производства гуандунский улунов.

★ 300 сортов китайского чая: Подпишись на нас: Чайный канал в Телеграм с обзорами - Группа Вконтакте - Погружаемся в атмосферу фермерского Гуандуна. Сегодня вы узнаете, как делают ваши любимые улуны: Дань Цуны или Чаочжоу Ча. Из чего строится вкус и аромат улунов? Какие тонкости соблюдают технологи, чтобы сформировать такой профиль? И в целом, как там всё происходит? Наши камеры засняли всё: от свежих листьев и до финальных процессов приготовления. Крайне интересный материал для тех, кому хочется окунуться в глубины чайной культуры. Поделитесь своими впечатлениями в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь! Доп.материал: Таймкоды: 00:00 — Введение 00:58 — Первый этап, подвяливание 02:23 — Второй этап, встряхивание 04:35 — Третий этап, поджаривание 05:38 — Четвертый этап, скручивание 08:17 — Пятый этап, ворошение 09:04 — Шестой этап, обжаривание 12:11 — Завершение