Кінець серпня — початок вересня — сезон дозрівання кизилу, досить корисної та поширеної в Україні ягоди.
У кизилі корисні не тільки плоди, а й листя, квіти, кора та навіть корінь дерева. Завдяки своїм властивостям, ягоди можуть бути засобом профілактики деяких хвороб.
Що приготувати з кизилу?
Свіжі ягоди кизилу їдять тільки в тому разі, якщо вони дуже-дуже стиглі, та й через свої в’язкі властивості він далеко не всім припаде до смаку. А ось компот, кисіль, вино, настоянку,желе та варення з цієї ягоди, яке, завдяки високому вмісту пектину, теж схоже на желе, йдуть залюбки. Кизил також можна перетирати з цукром, в такому вигляді його можна зберігати в холодильнику всю зиму.
При термічній обробці більшість вітамінів та мікроелементів у кизилі руйнується. Тому, щоб зберегти максимальну користь плодів, не варто робити джеми чи варення. Краще кизил засушити або заморозити,
Сухий кизил можна вживати як корисний щоденний перекус, додавши його до суміші сухофруктів. У замороженого продукту набагато більше можливостей для вживання – з ягоди можна приготувати ароматний соус до страв зі спеціями та зеленню, перетерти на пюре до каші чи смузі, зварити компот, морс або кисіль. У розмороженого кизилу трохи легше і кісточка відділяється.
В даному відео я розкажу якими корисними властивостями наділений кизил та як ми сушимо та заморожуємо кизил.
Приємного Вам перегляду!
Також пропоную переглянути відео:
КИЗИЛ - ПРИГОТУВАННЯ НАСТОЯНКИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ
КАЛИНА НА ЗИМУ. РЕЦЕПТИ ПРИГОТУВАННЯ.
ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ЯБЛУКА
АЛОЄ - КОРИСТЬ І ЩКОДА. ЯК ПРОЙТИ ТЕСТ НА АЛЕРГІЧНУ РЕАКЦІЮ
АЛОЄ - ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ ДЛЯ КРАСИ І ЗДОРОВ“Я. Покроковий процес приготування соку
ОСІННЯ ОБРІЗКА ПЕЛАРГОНІЇ ТА УКОРІНЕННЯ ЧЕРЕШКІВ
- приготування настоянки з Золотого вуса - це швидка допомога в кожному домі;
- види та способи пересадки Золотого вуса -
- секрети вирощування та догляду за Золотим вусом -
ВИДИ ОЖИНИ. КОРИСТЬ ТА ШКОДА.
ЙОШТА - секрети вирощування гібрида смородини з агрусом
Друзі! Якщо Вам сподобалось відео, Ви можете допомогти каналу:
_ поділитись цим відео з друзями по соц. мережі;
- оцінити відео - поставити пальчик вгору ( клас);
- написати коментарі, чи задати запитання - я обов“язково відповім;
- і саме головне - ПІДПИСУЙТЕСЬ на мій канал, та нажимайте на дзвіночок, щоб не пропустити наступне відео.
Заходьте на наш канал “ Дім та присадибна ділянка“
- там багато цікавої інформації!!!
1 view
145
41
1 month ago 09:21:16 1
ВАРТО ПОДИВИТИСЯ! Неймовірні серіали про сильних та сміливих жінок!
1 month ago 00:34:15 1
🔥СВІТАН: Щойно! “НЕПТУНИ“ РОЗНОСЯТЬ Крим: горять авіабази. Знищено ЗАВОД Путіна.ПРОРИВ ЗСУ в Брянськ
1 month ago 00:24:09 1
СВІТАН: Розстріляти за таке! Є УГОДА НА КОРИСТЬ РОСІЯН. Підписали кроти. Наказ: ЗУПИНИТИ УДАРИ ПО РФ
1 month ago 00:04:26 1
Люцина ХВОРОСТ — Пане літредакторе [AUDIO]
1 month ago 00:50:11 1
Реальна історія українських грошей
1 month ago 00:07:01 1
ПРИПИНІТЬ смажити пиріжки в ОЛІЇ !!! Є значно кращий спосіб !!!
1 month ago 00:00:51 1
МИТРОПОЛИТ ФЕОДОСИЙ О ЦЕЛОМУДРИИ
1 month ago 00:34:34 1
АРЕСТОВИЧ: Біда в Курську! НАШИХ РВУТЬ У КОТЛІ, втратили керування. ЄС психанув: УГОДА З РФ і крапка
1 month ago 00:11:29 1
Прес - підбирач тюковий. Який придбати ?
2 months ago 00:08:58 1
⚡СВІТАН: ТЦК терміново посилює рейди ПО УСІХ МІСТАХ! Ось, якою має бути МОБІЛІЗАЦІЯ в Україні
2 months ago 00:30:14 1
Армія рф осліпла | Упс, а що трапилось? #86
2 months ago 00:02:59 1
SKYLERR — Чому вона? [Official video]
2 months ago 00:09:39 12
А все таки вродило!
2 months ago 00:17:08 8
США у Другій світовій: наймогутніший союзник коаліції
2 months ago 00:03:14 1
Такий ОСІННІЙ САЛАТ з КАПУСТИ має бути в арсеналі у кожної господині🔥 все максимально просто, смачно
2 months ago 01:17:06 1
Интервью Евгения Пригожина (полная версия от ). Без комментариев
2 months ago 00:12:52 1
Залужного ПОРАНИЛИ ПІД ОРІХОВИМ! ПОДЗВОНИЛИ з Офісу президента! Банкова ЗНЯЛА ОХОРОНУ! Кріт ДОСІ там
2 months ago 00:53:14 1
ПІНКУС: Все! Долю війни остаточно вирішили. ХОЧУТЬ ЗУПИНИТИ УКРАЇНУ. Все обернеться на користь…
2 months ago 00:00:59 1
Сільське життя українців та росіян. Лєсков, 1884 р. #історія #культура #село #їжа #економіка
2 months ago 01:21:54 1
КИРИЛО ВЕРЕС: Як батальйон К-2 тримає позиції, про сержанта, що знищив 102 росіян, поради цивільним
2 months ago 00:28:50 1
як це працює: ОСНОВНІ ПРАВИЛА МЕТОДУ КОНМАРІ 🤩
2 months ago 00:07:39 1
Транс-діти: медицинський скандал
2 months ago 00:14:37 1
Як часник руйнує ваш організм! Цього від часнику ви не очікували
2 months ago 01:30:40 1
Дурнєв та Фелікс Редька дивляться сторіс ZОМБІ #54