Капкейки “Сладкий“ и “Солёный“ из одного теста

Капкейки “Сладкий и солёный“ из одной основы - готовятся быстро, просто и из доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Эта порция теста рассчитана на 6 капкейков, ее можно увеличить до нужного вам количества. Творожный сыр в домашних условиях бюджетный вариант Лимонный курд Закуски Маффины Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой. Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатк