«Гастрокэмп» - приправа для камчатского туризма: «Особое мнение» Евгения СИВАЕВА от 12 августа 2023 года

Камчатские власти поставили задачу — усилить развивающийся туризм полуострова гастрономической составляющей. В непростое время мы живём. И в обществе витают два подхода. Первый - «сейчас всё сложно, поэтому давайте всё делать потом». Второй - «да, сложно, но давайте делать сейчас». С этих фраз на Камчатке стартовал второй проект кулинарного фестиваля «Гастрокэмп». И если в прошлом году на полуострове работали лучшие шеф-повара из России, то на этот раз к ним присоединились кулинары из Таиланда, Индонезии и Перу. А своеобразным центром притяжения фестиваля стал Хуан РОДРИГЕС - Чрезвычайный и Полномочный посол Республики Перу в России. Казалось бы, где Камчатка и где Перу, и что нас связывает?