Ленивыe хычины

Нам понадобится: - Картофель 5шт (небольшие) - Сыр 300гр(у меня обычный твёрдый сыр) - Мука 1стакан - Яйцо 1шт. - Соль 1 чайная ложка - Разрыхлитель 1 чайная ложка - Картофельный крахмал для раскатывания Приготовление: Для начала нужно отварить картофель в подсоленной воде, очищаем от кожуры и натереть картофель и сыр через тёрку. Соединить все ингредиенты замесить мягкое тесто. Жарим хычины 2-3 минут с каждой стороны ТЕСТО Не забивайте сильно мукой