Пищевой рацион куликовцев эпохи средневековья был беден и, в основном, содержал растительные продукты питания. Огородничество было таким же важным занятием, как земледелие и скотоводство. На Руси XIV века огороды имели не только крестьяне, но и горожане.
Об этом свидетельствуют многочисленные археологические находки семян на территории древнерусских городов.
Что же выращивали на своих «приусадебных участках» средневековые люди? Картошку? А вот и нет. Зато, как и сегодня, в каждом огороде были лук и огурцы. Рассказывает автор проекта “Твой XIV век“ - кандидат исторических наук, научный сотрудник музея-заповедника «Куликово поле» Александр Владимирович Лаврентьев.
Сайт:
Инстаграм:
Канал ЯндексДзен: