Butterweiche und fluffige Hörnchen mit Zimt und Zucker / Feine Butterhörnchen / Lecker im Landhaus
#Hörnchen #germteighörnchen #Butterhörnchen
Für 16 Stück:
530 g Mehl T550
7 g Trockenhefe
3/4 Teelöffel Salz
40 g Zucker
2 Eier Gr. M
60 g weiche Butter
250 ml lauwarme Milch
Zum Bestreichen:
1 Eigelb
1 Esslöffel Milch
Zum Bestreuen:
2 Esslöffel Zucker
1,5 Teelöffel Zimt
Backzeit:
20-25 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze
Gutes Gelingen!