Самый простой и ВКУСНЫЙ рецепт КОЛБАСЫ домашней. Можно готовить даже в КВАРТИРЕ

Коптим колбасу в удобной коптильне дома. Можно даже В КВАРТИРЕ. РЕЦЕПТ: 1.мясо - 2,7 кг., 2.сало - 0,6 кг., 3.соль - 20 гр. на каждый кг. фарша, 4.кориандр - 1 ч.л., 5.смесь перцев- 1,5 ч.л., 6.паприка - 1 ст.л., 7.тмин - 1 ч.л., 8.чеснок - 150 гр., 9.вода ледяная - 1 стакан. 10.оболочка для колбасы. Канал Дмитрия Чиджи: -Воздушные хлебные лепёшки. 2 вида. -Как солить и как жарить грибы рыжики. -5 рецептов хреновины - фильм ужаса! -Аджика без варки, без уксуса, без помидоров. -Распаковка коптильни из интернет-магазина “Дача“ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: