Молодые, маринованные, кабачки.

Состав: кабачки молодые - 3 шт, , соль - 1 ст л,. Маринад: перец острый - 1 шт, масло оливковое ( растительное) - 50 мл, уксус бальзамический - 2 ст л, уксус яблочный - 1 ст л, сахар - 1 ч л, зелень - укроп, кинза, базилик.