Эклеры

Всем привет! Я сегодня к вам со своими очень обожаемыми заварными пирожными! Люблю их ещё с самого детства и всегда вспоминаю Ералаш, где двое мальчишек поспорили на коробку эклеров, почему то эта серия мне запомнилась очень ярко. А рецепт будет классический с заварным кремом. У пирожных очень вкусное тесто и нежный ванильно-сливочный легкий крем. Очень удачное и выигрышное сочетание вкусов! Что ещё нужно для приятного чаепития в кругу семьи? Ингредиенты: *Тесто* -4 яйца -230 мл воды -150 гр муки -100 гр сливочного масла -щепотка соли *Крем* -400 мл молока -150 гр сахара -100 гр сливочного масла -2 яйца -4 стол.л муки -10 гр ванильного сахара Пошаговый рецепт📝