Картошка по-деревенски

Нам понадобится: Картофель- 4-5шт. Пармезан Кипяток Соль~1,5ст.л Кукурузный крахмал- 2ст.л Орегано-1/2ст.л. Паприка-1ст.л. Оливковое (растительное) масло- 3ст.л. Панировочные сухари~ 4-5ст.л. Чеснок- 2 зубчика 1. Картофель нарежем клиньями, добавим 1ст.ложку соли и зальем кипятком на 20 минут 2. Делаем обсыпку: В отдельной миске смешиваем: крахмал, сыр, кукурузный крахмал, орегано, паприку,чеснок и добавим еще немного соли 3. Спустя 20 минут, картофель обсушиваем бумажными полотенцами и кладем в пакет (так проще будет перемешивать, но можно и без него), добавляем оливковое масло и перемешиваем 4. Далее в пакет кладем нашу обсыпку, перемешиваем, добавляем панировочные сухари, перемешиваем 5. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 45 минут при 180 градусов (смотрите по своей духовке, чтобы картофель был мягкий внутри) У нас все готово. Приятного аппетита!
Back to Top