Маринуем огурцы на зиму

Огурчики на зиму можно замариновать. Как мариную я, можно узнать в видео. Мой рецепт - наполнить банку вымытыми огурчиками, залить кипятком и оставить на 20 минут. Затем воду их банки слить, положить укроп. фенхель, шалфей, эстрагон, листья вишни, хрен и залить кипятком. Накрыть крышкой. Через 20 минут вылить полученный настой в кастрюлю и прокипятить. В банки положить 3 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты. Залить кипящим настоем и закрыть металлической крышкой. б
Back to Top