Рецепты | Соленья | Закрутки

Финские блинчики – необычное угощение, которое готовится в духовке, а не жарится. Легкие, вкусные и обязательно удивят ваших гостей! Итак, начинаем: 1. В миске взбиваем 3 яйца, добавляем 3 ст. ложки сахара и щепотку соли. 2. Постепенно вводим 200 г муки, замешивая плотное тесто. 3. Вливаем 500 мл молока, мешая, чтобы избежать комков. 4. В завершение добавляем 30 г растопленного сливочного масла. Застилаем противень пергаментом и равномерно выливаем тесто. Если духовка маленькая, разделите тесто на порции для тонких блинов. Выпекаем 30 минут при 180°C. Нарезаем и зовем всех к столу!