СУП просто находка при таком урожае КАБАЧКОВ! Нежный, вкусный, шелковистый. Не реально ВКУСНЫЙ СУП!

🍜Ингредиенты: 🥛 Кабачок (молодой) — 3 шт (средние) 🥛 Лук репчатый — 1 шт 🥛 Морковь — 1-2 шт 🥛 Картофель — 1-2 шт 🥛 Чеснок — 1-2 зубка 🥛 Масло растительное — 2 ст.л. 🥛 Бульон куриный — 200 - 250 мл 🥛 Сливки (20%) — 100 – 150 мл 🥛 Специи (соль, перец) — по вкусу Для гренок: 🥛 Батон (хлеб) — 300 г 🥛 Соль, сухой чеснок, паприка, итальянские травы — по вкусу 🥛 Масло растительное (для гренок) — 1 ст.л. 🍜Ingredients: 🥛 Zucchini (young) — 3 pieces (medium) 🥛 Onion — 1 piece 🥛 Carrots — 1-2 pieces 🥛 Potatoes — 1-2 pieces 🥛 Garlic — 1-2 cloves 🥛 Vegetable oil — 2 tbsp . l . 🥛 Chicken broth — 200 - 250 ml Cream (20%) — 100 – 150 ml Spices (salt, pepper) — to taste For croutons: 🥛 Loaf (bread) — 300 g 🥛 Salt, dry garlic, paprika, Italian herbs — to taste Vegetable oil (for croutons) — 1 tbsp.l. 🍜Zutaten: 🥛 Zucchini (jung) - 3 Stück (mittel) 🥛 Zwiebel - 1 Stück Морковь Karotten - 1-2 Stück 🥛 Kartoffeln - 1-2 Stück 🥛 Knoblauch - 1-2 Zähne 🥛 Pflanzenöl — 2 EL. l. 🥛 Hühnerbrühe - 200 - 250 ml Слив Creme (20%) - 100 - 150 ml 🥛 Gewürze (Salz, Pfeffer) - nach Geschmack Für Croutons: 🥛 Laib (Brot) - 300 g 🥛 Salz, trockener Knoblauch, Paprika, italienische Kräuter - nach Geschmack 🥛 Pflanzenöl (für Croutons) — 1 EL. l.
Back to Top