Выпечка дома

СМЕТАННИК Ингредиенты: Для основы 300 гр муки 170 гр сахара 180 гр сливочного масла 1 яйцо Для заливки 600 гр сметаны 4 яйца 100 гр сахара Пакетик ванилина Для теста все ингредиенты смешать, получится песочное тесто, замешивается очень легко. Оставить в холодильнике на 30 минут Для зашивки все ингредиенты перемешать миксером. Тесто распределить по форме, толщиной 5 мм примерно, сверху вылить сметанную начинку. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Дать полностью остыть.