ЗИМНИЙ ГРИБ ОПЕНОК Необыкновенная закуска под водку, салат с грибами, щи от ГЛАВНОГО ГРИБНИКА СТРАНЫ
Как приятно наутро после новогоднего застолья отправиться в лес по грибы! Вы скажете, что это сюжет из сказки? Вовсе нет, если речь идет о главном грибнике страны — Михаиле Вишневском @Mikhail Vishnevskiy и его жене Алене Александровой.
В зимний день они отправились на тихую охоту в заснеженный лес, чтобы принести в студию древесный гриб — дрожалку оранжевую. Они бродили по колено в снегу в поисках зимнего опенка, единственного гриба, который не замерзает и продолжает рост, когда морозы сменяются оттепелями.
Никто не знает о грибах больше, чем миколог Михаил Вишневский. Он готовит блюда из грибов, о существовании которых мы даже не подозреваем. Аурикулярия уховидная, или китайский гриб муэр, растет и в наших широтах и называется в просторечии «дрожалка оранжевая» за свою яркую окраску и желеобразную структуру. Фламмулина бархатистоножковая на поверку оказалась зимним опенком с бархатной шоколадно-коричневой ножкой.
Сегодня в меню кислые щи с груздями, закуска под водку из груздей со сметаной и красной икрой,
1 view
152
33
7 months ago 00:05:35 1
Стимуляция роста грибов (Ежовик, белый и тд)
7 months ago 00:00:44 1
Зимние грибы - бабкины пальчики
7 months ago 00:11:01 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ на природе. Летнее меню. Закуски, САЛАТЫ, шашлык. Рецепты.
7 months ago 00:00:58 1
А КТО ЭТО ТАМ СПРЯТАЛСЯ? Грибы зимой. Опята #shorts #лес
7 months ago 00:11:30 1
Одиночный поход в лес на лыжах в начале февраля Зима 2024
7 months ago 00:42:15 1
Мурманск — путешествие на край света и саамская кухня за Полярным кругом | «Повара на колёсах»
7 months ago 00:28:56 1
Что случилось с землянкой в Чернобыле спустя 3 года. Сделал электричество 220 вольт. Готовлю в печи
7 months ago 00:23:35 1
Строю хижину лесника в Чернобыле. Ремонт базы сталкеров. Готовлю мясо с грибами
7 months ago 00:02:57 4
BJORN - Отдых в Карелии
7 months ago 00:13:59 1
ПОСЁЛОК АРМАНЬ ПОСЁЛОК РАДУЖНЫЙ ОЛЬСКИЙ РАЙОН МАГАДАНСКАЯ ОБЛАСТЬ Ч 9
7 months ago 00:15:34 14
Новые места одарили рыбой / Зимняя рыбалка на сига и хариуса / Рыбалка в мороз в теплой палатке
8 months ago 00:12:31 1
ОСНАСТКА ЗИМНЕЙ УДОЧКИ: мормышка + крючок
8 months ago 00:09:36 1
Г - грибная настойка. Есть или пить Царя грибов??
8 months ago 00:00:51 1
Грибы круглый год. Зимний опенок. #shorts #природа #лес
8 months ago 00:00:49 3
Поход в лес и зимние грибы вопреки погоде #shorts #лес