Необычный рецепт под пиво и картошечку, рецепт красной рыбы, рецепт форели, рыбка к пиву, рыбка

Данный рецепт рыбы отлично подойдёт как под картошечку — так и под пивко. Берём красную рыбу. Чистим, моем, делим на пласты, срезаем брюшки и култычки. Култычки и брюшки сделаем немного по другому рецепту. Максимально хорошо сушим рыбу с помощью бумажных полотенец. Пока рыба сохнет — готовим смесь. Береём сахар и соль из расчёта один к двум - столовую ложку сахара и две столовых ложки соли. Добавляем чайную ложку кукурмы, примерно 5-7 горошин душистого перца, пол чайной ложки чёрного перца, немножко крас