Очень вкусные Творожные рулетики с ореховой начинкой! Нежное и хрустящее Творожное печенье!

Творожное печенье получается не сильно сладкое, сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое с ореховой начинкой, апельсиновым вкусом и ароматом. А главное, готовится быстро и просто. Приготовьте и попробуйте) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт! 📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) Ингредиенты: Мука - /-350 г. Сливочное масло - 200 г. Творог (у меня 9%) - 200 г. Сахар - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Для начинки: Сахар - 100 г Орехи обжаренные, измельченные ( у меня грецкие) - 80 г Цедра 1 апельсина Приготовить тесто. 1 В чаше для замешивания теста смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, ванильный сахар. В муку натереть на крупной терке замороженное (охлажденное) сливочное масло и с помощью рук растереть в неоднородную крошку. 2 В крошку добавить творог, перемешать лопаточкой. 3 Добавить яйцо. Замесить тесто, при необходимости добавьте ещё муки, так как творог по влажности разный муки может понадобиться чуть больше чем указано в рецепте, главное не забивайте тесто мукой. Как только все продукты объединятся - тесто готово! Если тесто долго вымешивать, то печенье получатся плотными и не рассыпчатыми. 4 Готовое тесто разделить на 2 части. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 5 Приготовить начинку. Орехи измельчить блендером в мелкую крошку. Добавить сахар и цедру апельсина, перемешать. 6 Каждую часть теста раскатать в тонкий прямоугольный пласт (можно на пергаменте), толщиной примерно 2-3 мл. По тесту распределить равномерно ореховую начинку( начинку разделить на 2 части). 7 Свернуть тесто в плотный рулет. Разрезать на равные части по 4-5 см. (рулет 8-10 шт). 8 Выкладываем на противень застеленный пергаментом или ковриком для выпечки. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов до румяного цвета, примерно 25 минут. Готовое печенье выкладываем на решётку и даём остыть. 9 Творожное печенье готово! Приятного аппетита! #ТворожноеПеченье #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье
Back to Top