Картофельные драники без яиц и без муки, самые вкусные, румяные, нежные внутри. Немного красок осени. Кот ужинает.

Картофельные драники без яиц и без муки, самые вкусные, румяные, нежные внутри. Немного красок осени. Кот ужинает. Как вкусно готовлю драники. Картофельные драники, просто объедение, даже в холодном виде от них невозможно оторваться. Наслаждаюсь красотой осени. У кота своя еда. картофель - 1 кг. лук - 1 шт. чеснок - 2 дольки соль - по вашему вкусу сметана - 1-2 ст. ложки масло подсолнечное для жарки драников - картофель тру на крупной терке, помещаю его в дуршлаг, сразу посолить (подсоленный картофель дает много сока), отжать сок в чашу, чтобы на дне образовался картофельный крахмал. - в картофель добавляю лук, мелко порезанный ножом, чеснок, тертый на мелкой терке, сметану, картофельный крахмал, осевший на дно чаши от картофельного сока, перемешиваю и тоже слегка отжимаю. Вся жидкость от картофеля сливается через дуршлаг и масса остается полусухой, что удобно для жарки драников и не нужно постоянно отжимать образовавшийся сок. - в хорошо разогретой с маслом сковороде, жарю драники на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон. #драники, рецепты, картофельные драники, рецепт картофельных драников, как вкусно приготовить драники, прогулка, городская прогулка, прогулка по городу, осень, краски осени,