Легенды, мифы и фейки ЗОЖ

Многие идеи о полезности различных продуктов мы тащим за собою с детства: хлеб — всему голова, пейте дети молоко — будете здоровы, «постное» масло полезнее смальца, кофе — вреден, вегетарианство — здорово. Вы узнаете: ✔ Почему черный цельнозерновой хлеб на закваске — «здоровый» разрушитель здоровья. ✔Молоко и молочка — причина рака, нарушения кальциевого обмена, аутоиммунных заболеваний. ✔Что полезнее — овощи или фрукты и сколько их надо съедать для наилучшего здоровья; ✔ Почему похудение — это прежде всего правильный набор продуктов, а уже затем — баланс калорий; ✔ Растительные масла: в чем их опасность для здоровья и есть ли польза; ✔ Как правильно построить свой рацион по параметрам «закисление — ощелачивание»; ✔ Что полезнее — чай или кофе и кому они полезны, а кому — вредны; ✔ Три внутренних дракона, которые делают для нас вкусной вредную и бесполезную еду и как их передрессировать. На самом деле за последние 1