Соус, который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу.
Соус для шашлыка вкуснее майонеза готовится за 2 минуты! Сегодня я хочу предложить соус из греческой кухни. Будет отличным дополнением к мясу, рыбе, овощам, его можно использовать в качестве вкусной намазки на хлеб или лаваш. Еще его готовят из греческого йогурта и огурца, в результате он намного полезнее майонеза. Дзадзи́ки, также цацики, тцатцики. Вам он обязательно понравится!
Попробуйте этот соус и Вы будете его часто готовить!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
🎈 Instagram:
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Огурец 1 шт.
Греческий йогурт 300 грамм
Чеснок 1 зубчик
Укроп
Сок лимона
Соль, перец
Оливковое масло
Пошаговый рецепт соуса:
Очищу огурец от кожуры и натрем на крупной терке, посыпаем солью и ждем чтобы выделился сок. Огурцы настаиваются 10 минут в дуршлаге и пускают сок.
В отдельную миску выкладываю 250-300 мл. греческого йогурта и измельчаю мелко чеснок, очень важно измельчить его как можно мельче и сразу добавляю его к йогурту. Сверху посыпаю соус свеже молотым черным перцем.
Для пикантности рекомендую добавить сок лимона. Хорошо все перемешиваю и убираю в сторону.
Через 10 минут выкладываю огурец на полотенце и с помощью полотенца выжимаю весь сок, лучше не спешить и стараться выделить как можно больше сока.
Огурец добавляю к йогурту и мелко нарезаю укроп, зелень должна начать выделять свой сок. Хорошо перемешиваю соус и добавляю один важный ингредиент- оливковое масло.
Вкуснейший соус готов, консистенцию Вы можете регулировать сами, можно добавить больше йогурта и меньше огурца и наоборот.
Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “.
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#дзадзики #Соус #шашлык #тцатцики #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #соусдзадзики #греческийсоус #Tzatziki #заправка #дзадзикирецепт #легкий
1 view
92
30
32 minutes ago 00:16:04 1
Как сделать Ленивые Голубцы Вкуснее. Просто добавил этот соус и поставил в духовку.
55 minutes ago 00:14:15 1
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
57 minutes ago 00:02:11 1
Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год
1 hour ago 00:01:00 1
Битые огурцы #shorts
1 hour ago 00:05:36 1
Kimchi Magic: Easy, Flavorful, and Budget-Friendly Recipe!
1 hour ago 00:13:16 1
Сытно, просто и невероятно вкусно! Ужин за 20 минут. Потрясающий рецепт макарон с томатным соусом!!!
2 hours ago 00:01:42 1
КАК ПОЯВИЛСЯ ВИНЕГРЕТ
2 hours ago 00:12:44 1
Вот как нужно готовить шаурму! Шаурма на углях.
3 hours ago 00:08:40 1
ХЛЕБ за 5 минут без ВОЗНИ! Грузинский ЛАВАШ Шоти!
3 hours ago 00:49:51 1
ВАНОМАС: ТУРНИКИ ТЕРПЕНИЯ (2024)
3 hours ago 00:01:00 1
Как из двух платков сделать дополнение к платью.. #fashionstyle #fashion #dress #style
3 hours ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
3 hours ago 00:15:49 1
Госдума приняла закон позволяющий отдавать территорию России. Хабаровск. Курилы | Pravda GlazaRezhet
4 hours ago 00:06:11 1
🌶Лечо с фасолью на зиму без стерилизации! Самый вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе!🍅
4 hours ago 00:00:11 1
Легкое как пёрышко 🪶 #dress #платья
4 hours ago 00:04:23 1
3 БЛЮДА - 1 КАСТРЮЛЯ 🥘 МЕТОД ПРАБХУПАДЫ
4 hours ago 00:05:29 1
САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! САЛАТ “Невесомость“,один из самых вкусных!
4 hours ago 00:02:23 1
Самый ПРОСТОЙ и самый вкусный РЕЦЕПТ тушеной КАПУСТЫ. Классическая ТУШЕНАЯ КАПУСТА на сковороде
5 hours ago 00:05:01 1
Как приготовить Идеальное Овощное Рагу😋Соте из кабачков За 20 Минут
5 hours ago 00:07:22 1
Салат который приносит миллионный доход в ресторанах #салатсбаклажанами #баклажаны #салат
5 hours ago 00:18:20 4
МОЯ ЛЮБИМАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА! (как делаю я)
5 hours ago 00:06:51 1
Творожная запеканка “Всего по 3“! Легко запомнить рецепт! Сочная и мягкая творожная запеканка!
5 hours ago 00:38:18 1
Все будут просить этот рецепт! Необыкновенные пирожки из необычного теста - 3 рецепта!Семья на кухне
6 hours ago 00:19:06 1
Скотт Риттер: Новая стратегия России на украинском фронте | Дэнни Хайфон